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Andy0706Andy さんの感想
食品にかかわらず、エビデンスに基づいた冷静な判断をするよう促してくれます。非常に読みやすく内容は目から鱗なことばかりです。和食が健康に良いことも、実は論文等な数も少なく学術的根拠は乏しいようです。食品に限って言えば、サプリ等に頼らずバランスの良い食事をとることが大切と凡庸な結論にたどり着きます。
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- 感想投稿日 : 2019年4月21日
- 読了日 : 2017年11月3日
- 本棚登録日 : 2017年8月7日
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