あしもふさんの感想・レビュー

カップケーキのとっておきレシピ: とびきりおいしい「7つの生地」の、とびきりおいしいケーキたち

著者 : 荻田尚子

• 主婦と生活社 (2008年9月1日発売)

手軽に焼けて、いろんな種類の生地が載っているこちらの本は、
表紙だけでなく内容もとっても気に入っています。

かわいくて、おしゃれなだけのレシピ本では、手順がわかりづらかったり、
途中の写真も載っていないような本も多いですが、
こちらはほどよい情報量で作り方も見やすいです。

それぞれの生地にあったクリームの作り方や、
デコレーションの仕方が載っているのもいいです。
難しすぎないですし。

まだ全部作っていないので、全制覇したいですね。

感想投稿日 : 2011年1月19日

本棚登録日 : 2011年1月19日