羽さんの感想・レビュー

AERA(アエラ) 2016年 12/5 号 [雑誌]

• 朝日新聞出版 (2016年11月28日発売)

2016.12.5号ですが、食品の記事が読みたかったので借りました。コンビニがお惣菜の販売に力を入れていること、各食品メーカーの新商品の開発現場の様子、グルテンフリーでコメ業界が盛り上がっていること、激安居酒屋チェーンや低価格のファミレスや格安のお弁当のカラクリなど興味深い記事が多かったです。また、哲学者の千葉雅也さんについては、生い立ちや人物像を知ることができました。普段、著者をよく知らずに本を読むことが多い(性別すら知らずに読んでいることもある)ので、著作を読んだ時により理解が深まるのではないかと思いました。

感想投稿日 : 2017年10月22日

読了日 : 2017年10月22日

本棚登録日 : 2017年10月14日