レシピの分量など、各適量などで曖昧な部分が多数あり初心者向けではない、だがしっかり味の保証はできる
どちらかと言うとパン作り中級者~上級者向けの本であったが、個人的に楽しめたので☆3+☆で☆4
読書状況:読み終わった
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カテゴリ:
レシピ
- 感想投稿日 : 2013年4月24日
- 読了日 : 2013年4月23日
- 本棚登録日 : 2013年4月16日
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