ステーキを下町で

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  • 文藝春秋 (2013年2月26日発売)
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感想 : 32
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旅先で深く調査をするシリーズ。北海道から沖縄、東北まで。京都のうどんと王将めぐりで、特におなかがきゅるる…。豚丼のぶぅぶうのくだりが軽快で、平松さんの書くエッセイのリズム感の良さが感じられる。東北地方は取材当時が2012年頃とあるので、当時の状況の記録にもなっている。お店や食べ物に出会う時、その歴史や作った人のことに、もっと興味を持って向き合いたい。

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
カテゴリ: 未設定
感想投稿日 : 2023年8月6日
読了日 : 2023年8月6日
本棚登録日 : 2023年8月6日

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