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cookingresearchさんの感想
炒め物は中華の基本である。
北京出身のウーウェンさんによる炒め物の本。
どれもとってもおいしい。
エビチリ、黄ニラとホタテの炒め物、ひき肉と春雨の炒め物、チャーハン
ブロッコリーのトウチ炒めなど定番の料理が満載だ。
晩御飯何にしようか迷った時に開く本の一つ。
やってみようという気持ちにさせる
料理誘発力のある本だ。
読書状況：読み終わった
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カテゴリ：
レシピ
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- 感想投稿日 : 2010年11月16日
- 読了日 : 2010年11月16日
- 本棚登録日 : 2010年11月16日
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