とても素晴らしい本です。著者の深淵なる紅茶への愛を感じます。まずは美味しい淹れ方についての記載があり、歴史や産地、合う食事が提示されていきます。アールグレイ、ウバ、セイロン、アッサム、ダージリン、リプトン、トワイニングなど、紅茶にまつわる話は止まりません。
読みながら、紅茶が飲みたくなる一冊です。
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- 感想投稿日 : 2022年12月25日
- 読了日 : 2022年12月25日
- 本棚登録日 : 2022年12月25日
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