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ロッキーさんの感想
「レシピを見ないで作れるようになりましょう」シリーズをバイブルと崇めている、有元葉子さんの本を図書館で発見。
食材の皮や葉っぱも食べる、というと貧乏くさい節約術のようだけど、有元さんは美味しくて好きだから食べる、と言い切っていて、その前向きな考えが魅力的。
ミニトマトのセロリスープ、グリンピースご飯、蒸しなすの香味だれ、鮭のにんにくマリネのソテー、ひじきのスパゲティ、切り干しのごま酢しょうゆあえ…と作ってみたいお料理がまた増えた！
読書状況：読み終わった
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- 感想投稿日 : 2022年9月23日
- 読了日 : 2022年9月23日
- 本棚登録日 : 2022年9月23日
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