ダル♪さんの感想・レビュー

甘い物は脳に悪い (幻冬舎新書)

著者 : 笠井奈津子

• 幻冬舎 (2011年9月30日発売)

タイトルが秀逸なだけでなく、内容も良かった。

内容としては、
疲れてる時に甘い物やカフェインを取るのはかえって体に悪い。
市販の野菜ジュースはあんま意味ない。
などが目につくけれど、

食事の内容を適切にすることで、人生のパフォーマンスを上げようという本だと思う。

不足しやすい栄養として、
１，良質のタンパク質、２、　ビタミン（果物、野菜）３、　鉄分、亜鉛などのミネラル（貝類、小魚類、赤身など内蔵や血液が含まれるもの）
が挙げられている。

また、朝食が努力次第で一番コントロールしやすいため
朝食できちんと栄養を取ることの重要性が挙げられている。
昼は外食になりがちだし、夜はあまり食べないほうが良いから。

単なる理論にとどまらず、
食事と人生パフォーマンスについての関連や現実的な実践方法について書かれていて、
良書だと思いました。

感想投稿日 : 2012年11月18日

読了日 : 2012年11月18日

本棚登録日 : 2012年11月18日