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cocoaさんの感想
いい加減な自分の料理にホトホト嫌気がさし、ちょっと高いな…と思いつつ購入しました。
届いてビックリ!!
分厚くてまさに専門書って風格。
開いて見ると写真もいっぱいで、ひとつひとつ丁寧かつシンプルにまとめてあって、『これなら作れそう』ってワクワクしました。
一流料理長ってこういう本になっても一流なんだなって感じました。
読書状況：いま読んでる
公開設定：公開
カテゴリ：
料理
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- 感想投稿日 : 2013年5月11日
- 本棚登録日 : 2013年5月11日
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