「外食の裏側」を見抜くプロの全スキル、教えます。

著者 :
  • 東洋経済新報社 (2014年5月9日発売)
3.53
  • (28)
  • (78)
  • (77)
  • (18)
  • (4)
本棚登録 : 675
感想 : 80

なぜ外食があそこまで安く品を提供できているかに関しての気づき(喚起)になっている。覆面調査っぽいところは主観が入りすぎていて微妙なところもあるが。

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
カテゴリ: 教養
感想投稿日 : 2014年11月4日
読了日 : 2014年10月28日
本棚登録日 : 2014年10月28日

みんなの感想をみる

コメント 0件

ツイートする