ホテルオークラ 総料理長の美食帖 (新潮新書 484)

著者 :
  • 新潮社 (2012年8月14日発売)
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オークラのこだわりがわかりやすく説明されている。
料理関係は淡泊。

読書状況:未設定 公開設定:公開
カテゴリ: 実話
感想投稿日 : 2016年9月5日
本棚登録日 : 2016年9月5日

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