納豆に砂糖を入れますか?: ニッポン食文化の境界線 (新潮文庫 の 14-2)

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  • 新潮社 (2013年9月28日発売)
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 前作の「天ぷらにソースをかけますか?」に引き続き、食文化の地域差を、ネットでの投票を通じて、そして筆者自ら歩いて明らかにしていくもの。
 前作も興味深く読んだけど、食の地域差って面白いものだ。この範囲がこの文化で、あの範囲があの文化っていう風にきれいに分かれるところなんか感動すら覚える。なじみのない食文化には一見「えー……」と身構えるものだけど、それぞれいろんな理由があるものですね。納豆に砂糖……私はやらないが、そんな理由があったとは。個人的には納豆がどうしてもだめな地域(人ではない)があることが、知ってはいたものの改めてびっくり。面白いな、文化って!!

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
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感想投稿日 : 2014年3月31日
読了日 : 2014年3月31日
本棚登録日 : 2014年3月29日

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