名古屋でモロッコカフェとモロッコ料理教室を主宰しているモロッコ人シェフが、モロッコの食や文化について鮮やかな写真やレシピと一緒に紹介している一冊だ。
写真がどれもカラフルで美しく、ぱらぱらと眺めているだけでも異国情緒を感じて楽しい。
モロッコに関するエピソードも興味深いものが多い。
かなり昔にモロッコを旅したことがあるのだけれど、たいした前知識もなく旅しただけでは知ることができない文化や特産品がたくさん描かれていて、ああもう一度行きたいなあ、という気持ちになる。
読書状況:読み終わった
公開設定:公開
カテゴリ:
おいしそう
- 感想投稿日 : 2024年5月2日
- 読了日 : 2024年5月1日
- 本棚登録日 : 2024年5月1日
みんなの感想をみる