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mirunekoさんの感想
品質管理のプロが教えてくれる賞味期限や加工食品や表示に関するトリックの数々に唖然とするしかありません。
2007年に全国で起きた食品偽装の嵐。現場のモラルの低下だけでなく、消費者の何でも安ければいいという姿勢もあらためなければ、同じような偽装を今後も繰り返すことになるのではないでしょうか。
読書状況：読み終わった
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カテゴリ：
新書
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- 感想投稿日 : 2012年4月18日
- 読了日 : 2012年2月28日
- 本棚登録日 : 2012年3月21日
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