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なまハムさんの感想
水野仁輔『スパイスカレーを作る-自分好みのカレーが作れるメソッド&テクニック』。
最近自作スパイスカレーに挑戦しているけどその参考書。スパイス強めの自作カレーをするにはどういうふうに作ったらいいか、材料、調理法、スパイスのことなど書いてある。入門としては大方これでよいと思う。
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- 感想投稿日 : 2020年4月10日
- 読了日 : 2020年4月10日
- 本棚登録日 : 2020年1月13日
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