nekonyaa6699さんの感想・レビュー

いちから始めるインドカレー: 簡単なのに本格味。とっておきの63カレー

著者 : マバニ・マサコ

• 柴田書店 (2011年6月27日発売)

ああ、素晴らしい。
インドカレーの基本が肉、海鮮、野菜とそれぞれ説明してあります。
非常に分かりやすく、なおかつ作りやすさは同作者の他の本の中でもピカイチに思います。惜しむらくは野菜カレーのページが少なめなところ。ですがそれはこの本でカレーの基本をマスターしてから『ベジ豆カレー』に戻ればよいのですよ。問題なし！

感想投稿日 : 2012年7月19日

読了日 : 2012年7月19日

本棚登録日 : 2012年6月26日