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おひさま文庫さんの感想
「オーブン・ミトン」のオーナーシェフ、小嶋ルミさんのレシピ本。手順通りに作ったパウンドケーキは確かにしっとり、感動の美味しさでした。材料や器具の扱い方、生地の混ぜ方がきっちりと書かれていて、”ケーキ道”の入門書というべき内容です。
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食
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- 感想投稿日 : 2013年11月27日
- 本棚登録日 : 2013年11月27日
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