pokoritさんの感想・レビュー

キリンビール大学 超人気講座 ビールでいただきます!

著者 : 大田垣晴子

• ソフトバンク クリエイティブ (2007年2月24日発売)

Web上での超人気講座「キリンビール大学」の単行本化、だそうです。

キリンビール大学食学部の大田垣晴子教授による、ビールに合う食べ物のあくなき探求、レシピ付き。教授独特の「画文」はほっこりとした雰囲気で、こういう題材にぴったり合います。「とりあえず、ビール」じゃなくて、「まず、ビール！」って言おう、というのは大賛成。次から心がけよう。

キリンビールの方が執筆するコラムは、ビールに関する豆知識。ビールの種類や歴史について、ちゃんと勉強もできます。

もちろん、ビールを飲みながらこれを書いてます。でもキリンじゃなくてごめんなさい (エビスの黒)。[3 Apr 2007]

感想投稿日 : 2012年5月29日

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本棚登録日 : 2012年5月29日