☆人は血管から老いる。一方血管は何歳になっても若返る。メタボ解消がポイント。
・「アマニ油」(オメガ3系脂肪酸=EPA)はお勧めだが、酸化しやすいので加熱は×
・サラダ油、コーン油、ごま油、大豆油(オメガ6系脂肪酸は=AA)
☆EPAとAAの比率(バランス)が肝要。EPA:AA>1.0に保つと心疾患を予防
・オリーブ油(オメガ9系脂肪酸)も良い。加熱に強い。
☆運動で血管を若返させるNOが分泌される。食後30分が最適
・運動できない理由(暑いから、寒いから、膝・腰が痛いから、時間がないから)
・有酸素運動に加えて筋トレも必要。
良本、時間をおいて再読したい。
読書状況:読み終わった
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カテゴリ:
健康増進
- 感想投稿日 : 2021年11月5日
- 読了日 : 2021年10月24日
- 本棚登録日 : 2021年11月5日
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