route5さんの感想・レビュー

卵・乳製品ゼロのホームベーカリーレシピ: あじわい食パン・ふんわりおやつパン・もちもち米粉パン

著者 : 上田まり子

• パルコ (2007年4月1日発売)

今作っている四角いけどフランスパンは、この本を参考にしました。小麦粉をリスドオルっていうフランスパンの粉に、モルトシロップをモルトパウダーに置き換えましたが。焼きあがるのが楽しみです。

感想投稿日 : 2011年1月15日

本棚登録日 : 2011年1月15日