引用文が多いため、筆者の意図が分かりかねる部分は多いが、江戸の味覚への案内としては分かりやすく網羅的だと感じる。
江戸時代の人、いいもん食べてるね。
読書状況:読み終わった
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カテゴリ:
食べ物
- 感想投稿日 : 2012年4月13日
- 読了日 : 2012年4月13日
- 本棚登録日 : 2012年4月13日
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