【目次】(「BOOK」データベースより)
序章 ブリーダーの特殊技能/第1章 ジャガイモー次々現れる敵との激闘の数々/第2章 ナシー日本発祥の珍しき果樹/第3章 リンゴーサムライの誇りで結実した外来植物/第4章 ダイズー縄文から日本の食文化を育んできた豆/第5章 カブー持統天皇肝いりで植えられた作物/第6章 ダイコンー遺伝学者の想像を超えた品種たち/第7章 ワサビー家康が惚れ込み世界に広がった和の辛味
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- 感想投稿日 : 2020年12月31日
- 読了日 : 2020年1月18日
- 本棚登録日 : 2020年1月18日
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