カイザーといえばルヴァンリキッドなしに語れません。ルヴァンリキッドありきのレシピなので決して簡単ではありませんが、フランスのパン屋さんのようなパンを家庭で焼きたい方には参考になる本だと思います。
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カテゴリ:
パン
- 感想投稿日 : 2018年2月26日
- 読了日 : 2018年1月6日
- 本棚登録日 : 2018年1月6日
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