くさいはうまい (文春文庫 こ 36-1)

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  • 文藝春秋 (2006年7月7日発売)
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世界中の発酵食品について詳しく書かれています。日本の発酵食品である納豆、味噌、漬物など何気なく食べていたものがいかに健康に良いものだったかを改めて教えられました。

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感想投稿日 : 2013年3月14日
読了日 : -
本棚登録日 : 2013年3月5日

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