北海道を味わう-四季折々の「食の王国」 (中公新書, 2690)

著者 :
  • 中央公論新社 (2022年3月22日発売)
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感想 : 16
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北海道は食の宝庫。
魚介に農産物に畜産と。
しかし、道民でもここで取り上げられているものすべてを食したことはなかなかないのでは?
地域によっても食べれるもの食べれないものありますから。
それにしてもいいものたくさん食べてますね著者は。

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
カテゴリ: ノンフィクション
感想投稿日 : 2023年1月8日
読了日 : 2023年1月8日
本棚登録日 : 2022年6月8日

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