大友育美のおすすめランキング

プロフィール

国際中医薬膳師、フードコーディネーター。
日本中医学院にて中医学を学び、国際中医薬膳師の資格を取得。自然食レストランでの調理を経て、テレビ、書籍、雑誌、Webメディアなどで活動中。身近な食材でおいしくて作りやすい、体にやさしい料理が好評。
著書に『おくすり味噌汁114』(ワニブックス)、『やみつき小鍋』(学研プラス)など。

「2022年 『季節のご自愛薬膳』 で使われていた紹介文から引用しています。」

大友育美のおすすめランキングのアイテム一覧

大友育美のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『おくすり味噌汁114』や『おくすり飯114』や『無限レシピ』など大友育美の全30作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

おくすり味噌汁114

171
3.31
大友育美 2015年2月10日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

鎌倉時代誕生の味噌汁。 ヘルシーフードとして 海外からも注目されて いるんですね。 味噌に含有される成分 メラノイジンには強力 な抗酸化作用が。 そ... もっと読む

無限レシピ

88
3.38
大友育美 2017年4月7日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

時短で作るあと引きおかず 所蔵情報 https://keiai-media.opac.jp/opac/Holding_list/search?rgtn=... もっと読む

七十二候の食薬レシピ

84
3.63
大友育美 2020年10月8日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

普段から取り入れやすい食材(食薬)を易しいレシピとともに紹介され、七十二侯の意味などを一緒に説明していることで理解しやすかった。体質改善などの薬膳の知識を... もっと読む

おくすり常備菜130

55
3.25
大友育美 2015年9月24日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

このシリーズすき。 本のサイズも、1頁1品なのも、フォントも、多くて3工程くらいなのも。(大事) 夜寝る前に思い立って2.3品作れました。 もっと読む

おくすり晩酌 - ちょい足し薬膳でおいしく心と体をいたわる - (おくすりシリーズ)

47
3.75
大友育美 2019年6月7日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

「体の不調」 「美容の悩み」 「心の不調」 悩み別に薬膳の知識を応用した、お酒とおつまみのレシピを紹介。 いつも使っている食材の嬉しい効能を知り、短時... もっと読む

やみつき小鍋

28
2.29
大友育美 2018年10月16日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

センスなし もっと読む

無限レシピ

17
4.00
大友育美 電子書籍 2017年4月7日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

- もっと読む

季節のご自愛薬膳

14
4.00
大友育美 2022年11月29日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

OPACはコチラ!▼ https://opac.eiyo.ac.jp/detail?bbid=2000061277 もっと読む
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