木村克己のおすすめランキング

木村克己のおすすめランキングのアイテム一覧

木村克己のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『日本酒の教科書』や『日本酒の基礎知識』や『ワインの教科書』など木村克己の全10作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
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日本酒の教科書

205人

3.63

16件

木村克己本 2010年2月1日

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感想・レビュー

日本酒を好きになりたくて購入。日本酒の製造工程、分類、歴史といったことが網羅的に書かれていて非常にグッド。写真が沢山載っているのもいいね！後半には... もっと読む

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日本酒の基礎知識

112人

3.80

4件

木村克己本 2015年12月4日

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感想・レビュー

基礎知識として。必要に応じて紐解く。もっと読む

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ワインの教科書

110人

3.34

5件

木村克己本 2006年5月19日

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感想・レビュー

多くの写真やイラストとともに、ブドウの品種や地域などのワインにかんする基本知識をわかりやすく解説している本です。タイトルは「ワインの教科書」ですが... もっと読む

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本格焼酎銘酒事典

23人

3.29

2件

橋口孝司本 2003年12月1日

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感想・レビュー

写真入りで入門書として最適。今は一時ほどのブームは去ったとはいえ、まだ居酒屋には日本酒よりも焼酎の品揃えの方が多い時代。焼酎の個性を味覚だけで捉えるならば... もっと読む

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きき酒で選んだ日本酒厳選の蔵元94

15人

2.60

3件

木村克己本 1999年12月1日

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感想・レビュー

日本酒の基本が押さえられる入門書、としては良いかも。だがしかし、利き酒で選んだ、と明言しておいて、数ある酒蔵からこの選択はなぁ…という感は否めない。もっと読む

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焼酎・泡盛味わい銘酒事典: 307本すべてをテイスティング

6人

2.67

木村克己本 2004年10月1日

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レストランのサーヴィス: 接客法基礎と演出

5人

5.00

岩崎昭徳本 1990年8月1日

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日本酒カタログ (カラーポシェット)

2人

1.00

1件

木村克己本 1998年12月1日

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感想・レビュー

そもそも、吟醸酒、純米酒などで分類していることが間違っていると思う。蔵元で分類してその中で論評してほしかった。もっと読む

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笑うソムリエ: ワインをおいしく飲ませたい (酒文ライブラリー)

2人

3.00

1件

木村克己本 2001年10月1日

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感想・レビュー

とても分かりやすく、面白い。参考になる一冊。ワインスクールに行きたい、今日この頃。もっと読む

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もっと楽に生きてみないか

1人

4.00

1件

木村克己本 2006年8月1日

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感想・レビュー

「現実を生きる」とはどういうことか？その為には何が必要か？そんなことを教えてくれる本です。結構厳しいことが書かれてますが、これが真実だと思います。もっと読む

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