白米が健康寿命を縮める 最新の医学研究でわかった口内細菌の恐怖 (光文社新書)

著者 : 花田信弘

• 光文社 (2015年12月16日発売)

感想・レビュー・書評

[miyanomaeさんの感想 · 2016年9月20日]

虫歯や歯周病が血液を介してこのようなさまざま病気の原因になっているとは知りませんでした。 さっそく歯医者を予約しました。

著者プロフィール

1953年生まれ。歯学博士（九州歯科大学）。鶴見大学歯学部探索歯学講座教授。米国ノースウェスタン大学博士研究員、国立感染症研究所部長などを経て現職。口腔内の微生物と健康の関係について研究をしている。

「2020年 『毒だし！舌みがき』 で使われていた紹介文から引用しています。」