魔法のように効くスープ からだに!暮らしにも!!: からだに!暮らしにも!!

著者 : 牧野直子

• 新星出版社 (2017年10月2日発売)

作品紹介・あらすじ

一皿で1日の必要な野菜の半量が摂れちゃうスープ、5分で作れる朝スープ、歯の矯正時でも飲みやすいスープ、眠りに誘うスープなどなど、忙しい朝･昼・晩のシーンや困った状況でもすごく助かるおいしいスープとそれを叶えるヒントを紹介します。暮らしのシーン、健康に「魔法のように効く」スープが満載です。

感想・レビュー・書評

[女子栄養大学短期大学部・香川調理製菓専門学校 図書館さんの感想 · 2021年8月23日]

美味しくてからだにもよいスープのレシピ集。
一日に必要な野菜の約半分がとれる夕食スープや、忙しい朝にささっと作れるスープなど、暮らしに役立つレシピがたくさん。

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資料ID：1063503
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[のあさんの感想 · 2018年10月15日]

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[hatsudonさんの感想 · 2017年12月24日]

やっぱバランスよく温野菜か？

著者プロフィール

牧野直子管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。「スタジオ食（くう）」代表。健康、美容の幅広いテーマでレシピ開発や栄養指導、講師活動を行う。家庭で無理なく作れるシンプルなレシピ、わかりやすい解説に定評がある。著書・監修書に『1食20gが簡単にとれる! たんぱく質しっかりおかず』（池田書店）、『野菜の栄養と食べ方まるわかりBOOK』（ワン・パブリッシング）、『眠れなくなるほど面白い 図解 栄養素の話』（日本文芸社）など多数。

「2023年 『医師が教える　新しい腸活レシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」