おいしい!はやい!フリージングおかず: 素材のおいしさそのまま!上手な冷凍・解凍術 すぐできるごちそうメニュー129

著者 : 武蔵裕子

• 成美堂出版 (2005年3月1日発売)

作品紹介・あらすじ

素材のおいしさそのまま。じょうずな冷凍・解凍術。

感想・レビュー・書評

[air1さんの感想 · 2016年11月22日]

使えそう

[ryokoさんの感想 · 2006年9月25日]

こんなものも冷凍できるんだと感動。冷凍･解凍法からレシピまで網羅している。オールカラー。

[もんぷちさんの感想 · 2005年3月23日]

週末にまとめ買いする私にとってはかなりのお役立ち本。美味しい解凍の仕方も書いてあっておすすめです。

著者プロフィール

料理研究家

「2007年 『おいしい＋予算内の病院食レシピと治療食への展開』 で使われていた紹介文から引用しています。」