もっとおいしい! タジン鍋

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著者 : 野澤幸代
  • 成美堂出版 (2010年8月31日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (111ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784415309118

もっとおいしい! タジン鍋の感想・レビュー・書評

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  • 野菜蒸し器となっていたうちのタジン鍋・・・。
    寒くなってきたので色々作りたいと思って借りました。

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  • 和風なものからエスニックまで、幅広く楽しめる一冊!タジン鍋の良きお供。

  • 今年はちゃんと、タジン鍋を使いこなしてみようと思う。

  • タジン鍋の使い方、コツからちょっとしたレシピ、本格的モロッコ料理までくまなくカバー。タジン鍋はを使ったレシピはどれもステップ数が少なく、簡単でいいっ!

  • 2010.9.4 紹介

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もっとおいしい! タジン鍋の作品紹介

かわいくてユニークな形をしたモロッコのタジン鍋。土鍋感覚で使え、蒸す、煮る、焼く、炒める、どんどん可能性が広がります。肉、魚、スイーツなど約60レシピを紹介。

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