からだにおいしい野菜の便利帳 伝統野菜・全国名物マップ (便利帳シリーズ)

制作 : 高橋書店編集部 

• 高橋書店 (2011年12月1日発売)

作品紹介・あらすじ

私たちが日々口にする野菜の産地には、さまざまな物語があった。各地に根づく野菜の美しさと力強さは、体と心に力をくれる。

感想・レビュー・書評

[信州大学農学部図書館さんの感想 · 2020年12月7日]

農学部図書館のアルバイト学生の方に図書を推薦いただきました。テーマは「地域の伝統野菜」です。

☆信州大学附属図書館の所蔵はこちらです☆
http://www-lib.shinshu-u.ac.jp/opc/recordID/catalog.bib/BB08446682

[赤木かん子【公式】さんの感想 · 2020年6月21日]

こういうのが欲しかった、伝統野菜！
このシリーズはデザインが上手で読みやすいのでありがたい一冊です。
必要な学校は、買って！

2020/06/23　更新

[yuko0802さんの感想 · 2012年7月3日]

地域の特色によって様々なお野菜、素材を活かした伝統料理がある。
美味しいお野菜食べたくなる^^