その名の通り地方のお菓子。
だけど
クグロフとかマドレーヌとか有名なお菓子がいっぱい。
マカロンとシュケットもあるけど
これはパリ。…どこが地方なのだかさっぱりわからん・・・・
写真はさすがシェフだけあって成形が美しい。
パンオタのメニューとして
クグロフ
クーロンヌノアゼット
ガレットデロワ
グレッグのみ。
あ、結構あるなw
読書状況:読み終わった
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カテゴリ:
パンの和書
- 感想投稿日 : 2014年6月15日
- 読了日 : 2014年6月15日
- 本棚登録日 : 2014年6月15日
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