太田幸子のおすすめランキング

太田幸子のおすすめランキングのアイテム一覧

太田幸子のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『自家製酵母で作るワンランク上のハード系パン』や『自家製酵母で作るワンランク上のスイーツ系パン』や『「自家製酵母」で作るワンランク上の食パン、バゲット、カンパーニュ』など太田幸子の全4作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

自家製酵母で作るワンランク上のハード系パン

81
4.00
太田幸子 2009年10月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

ドライイーストからステップアップして、天然酵母でパンを作りたいと思い読みました。 この本の焼き方で、はじめてクープが開いた皮バリ、中もっちりのパンが焼けま... もっと読む

自家製酵母で作るワンランク上のスイーツ系パン

22
3.17
太田幸子 2013年4月5日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

天然酵母 パン作り初心者にも大変やさしく、分かりやすい本だと思います。同シリーズのハードパン本も読み、気に入ったのでこちらも読みました。 初心者だと一次... もっと読む
全4アイテム中 1 - 4件を表示
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