新山陽子のおすすめランキング

プロフィール

新山陽子(にいやま・ようこ)……1952年生まれ。京都大学名誉教授。京都大学農学研究科博士課程修了。京都大学農学博士。2017年まで京都大学教授。2022年まで立命館大学教授。主な業績にシリーズ「フードシステムの未来へ」昭和堂、2020年、『牛肉のフードシステム─欧米と日本の比較分析』日本経済評論社、2001年など。

「2023年 『季刊『農業と経済』2023年冬号(89巻1号)』 で使われていた紹介文から引用しています。」

新山陽子のおすすめランキングのアイテム一覧

新山陽子のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『自由に生きるための知性とはなにか』や『フードシステムと日本農業 (放送大学教材)』や『自由に生きるための知性とはなにか』など新山陽子の全12作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

自由に生きるための知性とはなにか

165
3.91
熊谷晋一郎 2022年9月13日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

2020年のシンポジウムの内容とその後のオンライントークセッションの模様を収録した本。 本書で語られていた内容はインチキビジネス書(大好物)の流行語であ... もっと読む

フードシステムと日本農業 (放送大学教材)

16
2.00
新山陽子 2018年3月20日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

◆7/17オンライン企画「食のミライ」で紹介されています。 https://www.youtube.com/watch?v=jCW1km6G9LY 本... もっと読む

牛肉のフードシステム: 欧米と日本の比較分析

10
3.00
新山陽子 2001年3月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

新山先生のゼミでの輪読に使用。FS分析に関して素人であるため、勉強になる。 もっと読む
全12アイテム中 1 - 12件を表示
  • 話題の本に出会えて、蔵書管理を手軽にできる!ブクログのアプリ AppStoreからダウンロード GooglePlayで手に入れよう
ツイートする
×