ひみつのローソンスイーツ開発室 (コミックエッセイ)
- KADOKAWA/メディアファクトリー (2015年10月30日発売)
本棚登録 : 59人
感想 : 7件
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- Amazon.co.jp ・本 (160ページ)
- / ISBN・EAN: 9784040679716
感想・レビュー・書評
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「糖質制限シリーズ」でお世話になっているローソン。
開発の舞台裏(とくに流行ったロールケーキ)が描かれている。
クリームなどの配合を細かく調べるなんて、完全に「科学」の世界。
企画とモノづくりを感じた一冊。
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