簡単でおいしい! 「持ち歩きOK」のお菓子レシピ―いつでもどこでも楽しめる!

著者 : 西山朗子

• 主婦の友社 (2014年11月8日発売)

作品紹介・あらすじ

仕事や勉強の区切りがついたときに、お菓子と飲み物があれば、しあわせなひとときがすごせます。とはいえ、パティスリーのお菓子を毎日買うのはたいへんだし、安いお菓子は材料の安全性や質に問題のあることもしばしば。そこで、思いついたらすぐに作れ、初めてでも失敗なく作れる簡単なレシピを選んで、１冊にまとめてみました。使い捨てできる容器や手作りの型を使うので、持ち運ぶときに場所をとらないし、食べたらポイっとできるので、帰りは荷物が減ります。また、友人や知り合いにプレゼントすれば喜ばれるアイテムばかり！　Ｐａｒｔ１は簡単さでセレクト！持ち歩きにおすすめのレシピ。Ｐａｒｔ２は人気のお菓子を持ち歩く！、Ｐａｒｔ３はイベントを盛り上げる持ち歩きＯＫのお菓子の３部構成。今まで見たことがないようなオリジナルレシピも含め、初心者でも失敗なく、簡単に作れ、おいしいお菓子がたくさん登場します。

感想・レビュー・書評

[月渡さんの感想 · 2021年2月24日]

手軽で、持ち歩きしやすいお菓子です。
分量も手ごろで、ちょっと食べたいなぁと思った時すぐ作れます。
ちょっとした手土産にいいです。

[はるけるさんの感想 · 2018年10月21日]

この本にある、ガトーバレットを何度か作りました。持ち運びやすいし、周りにはなかなか好評でした。

著者プロフィール

お菓子研究家。「Le Petit Citron ル・プティ・シトロンお菓子教室」主宰。
料理・菓子研究家の藤野真紀子氏に師事した後、パリ「ベルエ・コンセイユ」で本場のフランス菓子について学び、「ピエール・エルメ」で研修。2000年よりお菓子教室をスタート。フランス地方菓子のエスプリを取り入れた、かんたんでおいしいレシピで大人気の教室になる。著書に『生地を冷凍しておけるかんたん焼き菓子レシピ』（小社）、『簡単でおいしい！「持ち歩きＯＫ」のお菓子レシピ』（主婦の友社）など。

「2017年 『生地を冷凍しておけるタルト』 で使われていた紹介文から引用しています。」