しょうが女神の簡単おつまみ127 (小学館実用シリーズ LADY BIRD)

著者 : 森島土紀子

• 小学館 (2013年9月25日発売)

著者プロフィール

1993年、しょうが料理店「しょうが」を出店。すべての料理にしょうがを使ったメニューが評判を呼び、雑誌・テレビ等で多数紹介される。それぞれコンセプトの違う「しょうが」「がらがら」「祝茶房　紅拍手」3店舗のオーナーをつとめる。著書に『生姜三昧』『おいしく健康！しょうがレシピ』（ともにブティック社）、『冷え取り「生姜」健康術』（洋泉社）がある。

「2010年 『たっぷりしょうがレシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」