人と暮らしと、台所 ~冬 (NHKテキスト)

著者 : こぐれひでこ・小暮徹 麻生要一郎 桒原さやかオリバー・ルンドクイスト 脇雅世 井上荒野 山本亜由美 仁平透・仁平里帆 細川亜衣

• NHK出版 (2023年12月25日発売)

感想・レビュー・書評

[ましゅまろこさんの感想 · 2024年1月25日]

こぐれひでこさんと井上荒野さん細川亜衣さん目当てで購入。NHK趣味どきのテキスト。読み甲斐があってとても良い。人と暮らしと台所の時は毎回購入している。

ほぼ番組にそった形で構成されているので番組を観てから読んでも番組を観なくても楽しめる。その他番組にはない４人の方の特別寄稿や絵画の台所とか文化人の台所とか差し込みの文章もとても面白く、興味深い。

ご夫婦での夕食の支度を部活という陽気なこぐれさんご夫婦。
麻生要一郎さんの物語になりそうな人との縁。
オリバーさん家族の子供たちを巻き込んだ穏やかな調理風景。
井上さんの父親との食を通じたエピソード。
熊本に移住した細川亜衣さんの熊本での色彩豊かな食卓。
など色々な興味深い料理や台所にまつわる話が綴られている。
まだオリバーさんご家族までの３組しか放映されていないけど肩肘はらないみなさんの様子は画面ごしからも伝わってきてとても良かった。他の方たちの放映も楽しみ。

番組では麻生久美子さんの優しくて落ち着いたナレーションも楽しみの一つ。

みなさん一食一食とても大事にしている。食に向き合うまっすぐな姿勢が穏やかな優しい笑顔と落ち着いた雰囲気を醸し出しているのかも。見習いたい。