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- Amazon.co.jp ・本 (238ページ)
- / ISBN・EAN: 9784163714509
作品紹介・あらすじ
フランス料理やお菓子にまつわる興味深い話を織り込みながら、著者の、フランス滞在中の珍体験を記した。
感想・レビュー・書評
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著者はフランス菓子・料理研究家。
パリのみならず、フランス各地の食文化にも触れている。
地方ごとに特色があり、おもしろい。
おいしいものがたくさんありそうで、行ってみたくなる。詳細をみるコメント0件をすべて表示 -
3.00
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596.23
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パティシエのケーキから地元のお菓子まで、フランスのスイーツに関する様々なことが書かれた本。手書きの挿し絵がかわいい!日本で知られているのなんてほんの一部だと思わされる。
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