忙しい日でも、おなかは空く。 (文春文庫 ひ 20-2)

著者 : 平松洋子

• 文藝春秋 (2012年2月10日発売)

感想・レビュー・書評

[aimeeさんの感想 · 2012年4月2日]

おなかをすかせながら一息に読んでしまった。

2～3ページの文章の後に、説明書きと写真が載る。
写真は料理だったり器だったりお道具だったり。

料理の説明書きは、ゆったり余白をとった文庫本の1ページににも満たない、レシピ。おいしいことは、難しいことじゃない。のだ。

文章を読みながら想像したおいしそうな湯気や香り、触り心地を写真で答え合わせするような感じ。
本だけじゃ分からない感覚を、確かめたくなる。
自分の手にしてみたくなる。

きっとまた、実践するときに開く本だ。塩、お醤油、ゴマ、レモン、ドライフルーツ、ナッツ、スパイス、組み合わせ。楽しみが増える。◎

自分ときちんと対話して、必要なものを摂る、ひとり暮らしもいいよなあって憧れちゃうな。
「とっておき」のある人になりたい。

[あめさんの感想 · 2012年3月17日]

やってみたいと思う食べ方や、
触れてみたい器具がいっぱい。
他の方も書いているように、「日々をもう少し丁寧に生きよう」
という気分になる文章。

小気味のよすぎる文章が、少し苦手と感じた。
技巧的にすぎる、というか。

全編にわたって著者の料理への愛が伝わってきた。
文章の端々に、食べ物への敬意がこめられていた。

「むっちり」という形容詞がよく使われていたのも気になった。
中身がぱんぱんに詰まっているのが、幸福
という感覚の持ち主なんだろうか。

まねしてみたいと思ったのは
・冷やしなす
・ささみのだしのスープ
・ガラスのコップ
・ジャム添えビスケット
・おかゆ
・鶏のから揚げ
・ごまごはん
・ナッツとにんじんのサラダ
・麻のキッチンタオル
・豆腐のオリーブオイルがけ
・干物サラダ
・粉引のうつわ

[chizyamさんの感想 · 2012年2月26日]

120225

[ウィローさんの感想 · 2012年2月23日]

毎日のごはんをますます大切に思える…かも。

[海さんの感想 · 2012年2月19日]

気軽に作れそうなメニューの話が多くて、やってみようかな、という気になりました。
道具についての部分も、さらっと読めていい感じ。

[nanazou0107さんの感想 · 2012年2月16日]

片っ端から作って食べたくなる。

著者プロフィール

平松洋子=1958年、倉敷生まれ。東京女子大学卒業。エッセイスト。食文化、暮らし、本のことをテーマに執筆をしている。『買えない味』でBunkamura ドゥマゴ文学賞受賞。著書に『夜中にジャムを煮る』『平松洋子の台所』『食べる私』『忘れない味』『下着の捨どき』など。

「2021年 『東海林さだおアンソロジー　人間は哀れである』 で使われていた紹介文から引用しています。」