ソロキャンプで使える 鉄フライパンごちそうレシピ

著者 : タナ

• 宝島社 (2021年4月13日発売)

作品紹介・あらすじ

大人気ソロキャンYouTuber愛用!
鉄フライパンひとつでお肉にお魚、デザートまで――食卓が華やぐプレミアムなレシピ。

・・・・・　All Recipes　・・・・・
【おつまみ】
具だくさんアヒージョ
半熟たまごのオープンオムレツ
長いも入りサクサク鶏つくね
ねぎのやみつき肉巻き
ベーコンと春キャベツのコンソメ炒め

【おかず】
鉄フライパンで焼く肉厚ステーキ
ジューシーチーズインハンバーグ
まるごと鶏のスパイス揚げ
やわらかお肉のごちそうすき焼き
本格バターチキンカレー
大胆アクアパッツァ
チキンソテーのまろやかクリーム煮
ハーブ香る簡単ラムチョップ
揚げ鶏の特製ねぎソースがけ
ぜいたく厚切りベーコンのジブリ飯
パリパリ皮の牡蠣餃子
花椒香る本格派麻婆豆腐
ケチャップで作るエビのチリソース
2種類のソースで食べるチキンステーキ
スパイスで包む肉厚豚バラ焼き

【ごはん】
フライパンでお手軽パエリア
フライパンのまま食べるお好み焼き
しっとりお肉のローストビーフ丼
具だくさん餡かけかた焼きそば
ナスとシーフードのトマトペンネ
牛肉入りガーリックライス

【デザート】
オープンアップルパイ
シュガーバタークレープ
ふわもちパンケーキ
キャラメルポップコーン
ふんわりバナナドーナツ
ミルクティーフレンチトースト

【プロ料理家がソロキャンプのために考えた! プレミアムレシピ】
ポテトとアンチョビバターソテー
じゃがいもとチーズのガレット
カマンベールでチーズフォンデュ
肉巻きズッキーニ
ホールコーンとホタテのバターじょうゆ炒め
たっぷりキノコとスパムの丸ごと焼き
やわらかスペアリブ
ちゃんちゃん焼き
エビのココナッツミルクカレー煮
たっぷり焼肉うどん
豚キムチビビンパ
フライパンでパングラタン
ガーリックバタートースト
なんちゃってフレンチトースト
そば粉のクレープ

著者プロフィール

福岡県出身。元テコンドー日本代表。
キャンプ用品の買取販売店舗の会社経営兼、登録者数20.8万人超のソロキャンプYouTubeチャンネル「タナちゃんねる」を運営。
キャンプ料理、道具レビュー、キャンパー取材などをキャンプにまつわる情報を配信しています。
2021年にはオリジナルブランド「TOKYO CRAFTS」を立ち上げ一生使えるプロダクトをコンセプトに日本の職人の方々と共同 開発し、素材、機能にこだわったオリジナルギアを展開。
またプライベートでは山林を2つ所有し自身の山でキャンプを楽しんでいます。

「2021年 『タナさんにイチから教わる ようこそソロキャンプ！』 で使われていた紹介文から引用しています。」