やせるお弁当レシピ: 今日から、お弁当でダイエット

著者 : 小川聖子

• 成美堂出版 (2003年2月1日発売)

感想・レビュー・書評

[大阪樟蔭女子大学図書館 企画展示さんの感想 · 2022年12月22日]

大阪樟蔭女子大学図書館OPACへのリンク
https://library.osaka-shoin.ac.jp/opac/volume/391185

[itsujiさんの感想 · 2012年9月5日]

パッとしないものが多い、と感じた。

[makopさんの感想 · 2009年11月8日]

お弁当メニューのバリエーションを増やすためには、便利な本。
別にダイエット目当てじゃなくても、参考になると思います。

カラフルなお弁当を作りたい人には便利かなと…。

著者プロフィール

女子栄養大学卒。親しみやすく失敗のない料理とお菓子が人気の料理研究家。明快な語り口で、テレビの料理番組、雑誌などで幅広く活躍中。調理の原理原則にのっとった料理は、シンプルな調理・調味で、素材の持ち味を生かすと評判。

「2013年 『いいことずくめの粉しょうがレシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」