体にやさしい夜遅ごはん (sasaeru文庫 お 6-1)

著者 : 大越郷子

• 成美堂出版 (2013年12月5日発売)

作品紹介・あらすじ

自分の体を守るための身近な手段は、毎日の食事です。遅い時間からでも無理なく作れて、必要な栄養がしっかり摂れる。そんな食事ができたら理想です。「手間なく作りたい」「太りたくない」「不調を解決したい」「体によいものを食べたい」そんなワガママがかなうレシピを紹介します。

感想・レビュー・書評

[海と青硝子さんの感想 · 2022年11月22日]

栄養をしっかり摂って元気にキレイに暮らしたい。どんな体調の時に何の栄養が必要か、何を食べれば摂れるのか、分かりやすいです。

著者プロフィール

管理栄養士・料理研究家。服部栄養専門学校卒。病院勤務や料理研究家のアシスタントを経て独立。書籍や雑誌などで栄養指導やレシピ提案で活躍。近著に「オートミールでキレイやせレシピ」（新星出版社）など。

「2021年 『書くだけでやせる！健康になる！９０Ｄａｙｓ　ダイアリー』 で使われていた紹介文から引用しています。」