「糖質オフ! 」健康法 主食を抜けば生活習慣病は防げる! (PHP文庫)

著者 : 江部康二

• PHP研究所 (2012年12月5日発売)

作品紹介・あらすじ

病気の元凶は、お米やパンなどの「糖質」だった。本書では、糖質制限食による糖尿病治療の第一人者が、誰でも簡単にできて即効果があがる魔法の健康法を大公開。「いっぱい食べて運動しなくても体脂肪は減る」「血管ダメージを軽減し、血液がサラサラになる」など、糖質の多いNG食品を控えて生活習慣病を防ぐノウハウが満載。文庫書き下ろし。

感想・レビュー・書評

[PHP研究所 PRさんの感想 · 2012年12月11日]

病気の元凶は、お米やパンなどの「糖質」だった！

本書では、糖質制限食による糖尿病治療の第一人者が、誰でも簡単にできて即効果があがる魔法の健康法を大公開。著者が理事長を務める京都の高雄病院で、効果が実証されてきた食事療法を一挙紹介します。

「いっぱい食べて運動しなくても体脂肪は減る！」
「血管ダメージを軽減し、血液がサラサラになる！」
「寝つきがよくなり、安眠できて、目覚めも爽快！」
「マヨネーズやバターも気にせず使ってヨシ」
「ウィスキーや焼酎なら気兼ねなく飲める！」など、

糖質制限食の理論、活用法から外食術、小ワザまで、幅広く解説。糖質の多いNG食品を控えて生活習慣病を防ぐ、具体的なノウハウが満載です。

糖質オフの生活をはじめるだけで、あなたのからだはミルミル若返る！　美味しく食べて健康になりたい人、必読の1冊。

著者初の文庫書き下ろしです。

[しょうさんの感想 · 2021年2月19日]

一回の食事の糖質を40gを目指す。

[yuujin815さんの感想 · 2014年12月11日]

糖尿病である私のバイブルです。

[天紫苑さんの感想 · 2014年4月18日]

分かりやすい説明だが、実践するのは「プチ」からになりそう。

[masaboxさんの感想 · 2013年10月15日]

2013/10/15
自宅

[zo3zo3さんの感想 · 2013年9月8日]

糖質制限ダイエットはどれも、脂質とたんぱく質は豊富に摂取オッケーで炭水化物を減らす事にある。確かに居酒屋メニューは糖質制限ダイエットにはいいかもしれない。ナッツ類が食べてもオッケーな事が書いてあったが、結構炭水化物が多いのだが大丈夫なのだろうか。

[きゃしもとさんの感想 · 2013年4月12日]

糖質オフ健康本。
「食後眠くならない」に興味津々。
まずはご飯を豆腐に変えること。
これまで魚の缶詰にあまり興味がなかったが、エネルギー源として可能性を感じた。

[09b3121さんの感想 · 2013年3月24日]

糖質オフにすると全てにおいての病気のもとが治る。

著者プロフィール

医師、一般財団法人高雄病院理事長、一般社団法人日本糖質制限医療推進協会理事長。京都大学医学部卒業、京都大学胸部疾患研究所を経て、高雄病院に医局長として勤務、２０００年理事長就任。

「2021年 『体が変わる！最強の糖質制限食』 で使われていた紹介文から引用しています。」