ちょっとおしゃれでずっと元気に暮らす

著者 : 村上祥子

• PHP研究所 (2021年2月20日発売)

作品紹介・あらすじ

79歳のいまもチャレンジ精神旺盛な人気料理研究家が、健康でおしゃれに暮らしを楽しむシニアの食べ方、片付け方、心の持ち方を伝授。

感想・レビュー・書評

[湖永さんの感想 · 2023年11月12日]

“衣・食・住も生き方もシンプルに”

「手間がかかること」「難しいこと」「頑張らないとできないこと」を身の回りからなるべく減らすこと。
確かにそれに尽きる。
年齢を重ねるにつれて、身軽にして楽に生きようと思うようになった。

私ごとではあるが、老いてきているが大病もしたことのない母が入院、手術を経て退院後しばらく家事を手伝うことで、実家で一緒に暮らしていたが、衣替えや掃除や料理などをすることで気づいたたくさんのこと。
必要なものなどほんの少しだけ。
なのになぜこうも大量にモノがあるのか…。
冷蔵庫のなかも使い切ることのない調味料が、消味期限切れでいくつもある。
冷凍庫にも封を開けたままにしてある冷凍焼けしたうどん。
きりがない…。
片づけても本人がしないことには、どこに何が？となるわけだが。
ひとり暮らしは、いつまでできるのか…と不安になる。
それを考えると自分の将来も…
なるべくモノを減らそう、シンプルにしようと思う。


タイトルのように、「ちょっとおしゃれで　ずっと元気に暮らす」これに少しでも近づけたらいいな。

[kumakuma4さんの感想 · 2022年6月12日]

未来の自分はどうなのかなぁと思いながら読んでいました。電子レンジレシピは少し掲載されていますが写真はないです。

[やえさんの感想 · 2022年3月3日]

村上さんがどんな方なのか分かりました。奉仕の精神があり、みんなのことを考え素晴らしいと感心いたしました。

著者プロフィール

村上祥子
料理研究家、管理栄養士、福岡女子大学客員教授。
1942年、福岡県生まれ。85年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。治療食の開発過程で、油控えめでもひとり分でも短時間でおいしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者になる。生活習慣病の予防・改善、個食時代のひとり分簡単レシピ、小・中学校や幼稚園・保育園への食育出張授業、シニアの料理教室などに力を注ぐ。「バナナ黒酢®」「たまねぎ氷®」「にんたまジャム®」など、数々の健康を助ける常備食を考案。これまでに出版した著書は570冊以上、合計1200万部を超える。

「2024年 『82歳村上祥子の人生、ただいま拡大中！』 で使われていた紹介文から引用しています。」