「砂糖」をやめれば10歳若返る! (ベスト新書 380)

著者 : 白澤卓二

• ベストセラーズ (2012年5月9日発売)

感想・レビュー・書評

[雷竜さんの感想 · 2020年11月19日]

読み易かったけど、1時間程度の速読で充分な書物だと思います。

[みねさんの感想 · 2019年9月9日]

心に響くフレーズ
① 砂糖はマイルドドラック。中毒性あり、

[yellowtrek4500さんの感想 · 2013年3月16日]

食生活の見直しのきっかけとなる本。「砂糖=マイルドドラッグ」の考えは初めて得た知識でした。確かに職場で甘いものを取りすぎている自覚があるので、それは見直したいと思いました。

今度、ケトン食にチャレンジしてみようと思います。

[あるふれっとさんの感想 · 2012年12月27日]

精練された砂糖は麻薬に近いらしい。

著者プロフィール

順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授。1958年神奈川県生まれ。千葉大学医学部卒業、同大学大学院医学研究科修了、医学博士。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生物学など。日本抗加齢(アンチエイジング)医学会理事などを務める。

「2013年 『長寿県長野の秘密 白澤卓二が解き明かす』 で使われていた紹介文から引用しています。」