秘密のロンドン50

著者 : 山本ゆりこ

• 毎日新聞社 (2012年6月26日発売)

感想・レビュー・書評

[kei1122さんの感想 · 2017年1月24日]

ロンドンのお店が紹介されていますが、
ロンドンで買えるフランス菓子だったり
北欧のお総菜やパンだったりジェラートだったり
今までのイギリスの紹介本とは違う一冊。
面白かったです(^-^)

[よえりんさんの感想 · 2013年7月8日]

パリの宝物とおんなじで、絶対読みたい本です。憧れの場所のちっちゃな、すてきなものが知りたいです☆ヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ

[misakiさんの感想 · 2013年1月27日]

ロンドンへ行く前に、もう一度読みたい本。

著者プロフィール

■山本 ゆりこ（ヤマモト ユリコ）
菓子・料理研究家、カフェオレボウル収集家。
日本女子大学家政学部食物学科卒業後、1997年に渡仏し、12年間パリで暮らす。
その間、パリのリッツ・エスコフィエとル・コルドン・ブルーにてフランス菓子を学び、三ツ星レストランやホテル、製菓店にて修行を重ねる。
2000年に単行本デビューし、著書は『フランス伝統菓子図鑑』（誠文堂新光社）など30冊を超える。

「2021年 『パンのトリセツ』 で使われていた紹介文から引用しています。」