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- Amazon.co.jp ・本 (95ページ)
- / ISBN・EAN: 9784777810796
感想・レビュー・書評
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イースト量の少ないレシピなので私は好き。
使っている副素材がいいから
おいしいパンになる。
アイディアもいいしゆっくり発酵だし
いいのだけど、
最後の白神こだまの酵母の溶かし方が
水と酵母じゃだめだと思う。
完全に酵母が目覚めないし、
ものすごく臭いにおいのパンになると思う。詳細をみるコメント0件をすべて表示
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